Pescado a la Marinera

De Huelvapedia
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Receta de Rociana del Condado:

Ingredientes

  • Merluza
  • Almejas
  • Gambas
  • Cebolla
  • Aceite
  • Ajos
  • Colorante
  • Sal
  • Agua

Elaboración

En un recipiente se echa el aceite, cuando esta caliente se le agrega la cebolla y el ajo dejando que se poche. Posteriormente se le pone la merluza y se refrie. Cuando está casi hecha, se le añade las almejas, las gambas, el agua, la sal y el colorante.

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