Carne en salsa

Receta de Rociana del Condado:

Ingredientes

• Carne
• Cebolla
• Ajo
• Zanahoria
• Aceite
• Puerro
• vino

Elaboración

La carne se corta a trozos y se limpia muy bien. Se le echa el aceite, la cebolla, zanaoria, ajo, puerro, se le echa la carne y el vino y se refríe muy bien. Se pone todo a fuego lento hasta que esté buena

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