Profesiones antiguas en Manzanilla
Manzanilla ha vivido a lo largo de los siglos sustancialmente del sector primario; es decir, de la agricultura y la ganadería.
La agricultura siempre ha estado centrada, sobre todo, en el cultivo de la vid. Desde hace muchos años y, aún en la actualidad, aproximadamente para el mes de Septiembre se realizan las labores de la vendimia. Para ello se necesitaba la labor de los agricultores que iban montados en sus motocultores (popularmente llamados mulitas mecánicas) o en un borrico, caballo, mulo o similar para la recolección y cosecha de la uva. Como se puede apreciar en la imagen mostrada, aparecen dos agricultores que vienen de sulfatar las tierras. Era típico ir en burro sobre el que se colocaban las "jangarillas" con cántaros de barro que contenían el sulfato.
En cuanto a la ganadería, podemos destacar el cuidado y producción de ganado vacuno, ovino y cabrío, (vacas, ovejas y cabras). Profesión de la que han vivido y siguen viviendo, varias familias en nuestra población.
En la foto podemos apreciar a un mítico cabrero, Pedro Moreno Mestre, ordeñando una cabra en el corral de José Vargas "el caguete".
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