Plaza del Jamón (Jabugo)
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La Plaza del Jamón en Jabugo constituye el centro neurálgico del pueblo. En ella se encuentran la Iglesia Parroquial San Miguel Arcángel entre otros.
Es su plaza más emblemática, y recibe el nombre de Plaza del Jamón como claro homenaje al producto gastronómico más reconocido de la región y uno de los más preciados de España: el Jamón de Jabugo. De sobra es sabida su calidad que cuenta con la Denominación de Origen Protegida Jabugo, y que junto a otros productos afines forman parte de la excepcional tradición culinaria de la localidad.
La plaza es un amplio espacio de planta irregular, casi un rectángulo, bordeado por edificios de dos o tres plantas donde predomina el color blanco y las líneas arquitectónicas tradicionales, destacando entre ellos de manera muy especial el volumen de su iglesia parroquial, que con su forma, color y altura preside y domina el entorno.
Constituye el principal lugar de reunión de la localidad, pues se hallan aquí algunos de sus edificios más representativos como son el Ayuntamiento, el Casino Central y la ya citada iglesia, levantada sobre un anterior templo del siglo XVI, responde al tradicional esquema de planta y alzado usado por los arquitectos de la diócesis sevillana de la segunda mitad del siglo XVIII, combinando en una conseguida síntesis el neoclásico con ciertas pervivencias del barroco local.
Casi a su lado, el edificio del Ayuntamiento, revestido de blanco y con dos plantas de altura a la plaza, muestra al exterior su simetría y la sencillez de su alzado donde destaca el pequeño cuerpo superior que lo corona sobre el eje de acceso, con un relieve con el escudo de la localidad.
El Casino Central es una asociación cultural fundada en 1933 y seña de identidad de toda la comarca serrana; una institución que en su programa desarrolla conferencias, concursos de fotografías o presentaciones de libros, por ejemplo.
Además, debido al tradicional encuentro anual de Encajeras en el municipio, organizado por la Asociación de Mujeres “La Bellota”, en abril de 2018 tuvo lugar la inauguración en esta plaza de la escultura-homenaje a las mujeres encajeras, obra del artista local Manuel Ramos González.
Bibliografía
- Jabugo. Plaza del Jamón.- En: universoandalucia.blogspot.com
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