Migas con papas cocidas
De Huelvapedia
Receta de Corteconcepción:
Ingredientes
- Medio kilo de papas
- Un pan grande que esté asentado
- Una cabeza de ajos
- Aceite
- Sal
- Agua y un poquito de vino
Elaboracion
Se pone en un perol el aceite a calentar y se refríen los ajos , cuando estén dorados se le añade el agua , el poquito de vino y la sal y cuando empiece a hervir se le añade el pan cortado en trocitos pequeños y finos .
Cuando el pan esté completamente empapado y casi frito ,se le añaden las patatas cocidas y machacadas juntándolo todo muy bien.
Principales editores del artículo
- David (Discusión |contribuciones) [7]
- Elenamc (Discusión |contribuciones) [6]
- Igavid (Discusión |contribuciones) [3]
- Fátima (Discusión |contribuciones) [2]
- Pilarr (Discusión |contribuciones) [1]
