Keke
De Huelvapedia
El keke es un dulce parecido al bizcocho. Receta de Zalamea la Real
Ingredientes
- 3 claras de huevo
- 1 vaso y medio de azúcar
- 1 vaso de leche
- La mitad de un vaso de aceite de girasol
- 2 vasos y medio de harina de repostería
- 2 paquetes de levadura
- El zumo de 2 naranjas
- Canela y matalauva
- Sal
Elaboración
Se echan todos los ingredientes en un recipiente. Se bate todo muy bien y se mete en el horno durante 30 minutos y a 170º. Después de sacarlo del horno se le echa la canela y matalauva al gusto.
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