Hornazos
De Huelvapedia
Candidato a "maravilla de Huelva"
Categoría:gastronomía
Es una receta del siglo XVI muy popular en Rociana del Condado:
Ingredientes
- Azúcar
- Harina
- Huevo
- Canela
- Limón
- Almendra
- Aceite
- Sal
- Agua
- Levadura
Elaboración
Agua, harina, la sal y el aceite se amasa. La masa se liga y luego se hacen unas bolitas y se pone en una lata. Se hacen sus bordes y luego se le echa huevo, ralladura de limón, azúcar, canela y almendra y se mete al horno hasta que esté bueno y luego se deja enfriar.
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