Habas enzapatás
De Huelvapedia
Las habas enzapatadas es un plato típico que se cocina en El Almendro. Su preparación es sencilla, se basa en una cocción de cascos de habas verdes con agua, sal, poleo y ajos frescos. Poseen un olor característico que les deja el poleo. Se suelen comer frías como tapa o acompañamiento a otro plato.
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