Guiso de lechuga

Receta de Galaroza

Ingredientes

• Carne de carrillera
• 3 dientes de ajo
• Lechuga
• Patatas
• Cebolla
• Aceite y sal.

Elaboración

Se cuece un poquito la lechuga, mientras se pelan las patatas. A continuación se refríe la carne con muy poquito aceite, junto con la cebolla y el ajo y después se le añade la lechuga cocida. Se rehoga todo. Una vez rehogado se le añaden las patatas, agua y un poquito de sal y se deja cocer hasta que las patatas estén bien blanditas.

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• David (Discusión |contribuciones) [1]

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