Flan de Peras

De Huelvapedia
Saltar a: navegación, buscar

Receta de Santa Bárbara de Casa:

Ingredientes

Flan de peras.jpg
  • 1/2 kg de peras ya limpias que estén maduritas
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 4 de maizena
  • 3 huevos
  • El zumo de una naranja


Para hacer el caramelo

5 cucharadas de azúcar, cuando este dorado echar una poquita de agua y zumo de limón,mover hasta que este derretido, echarlo en el molde

Elaboración

Echar todos los ingredientes a la batidora y batir bien, verter en el molde caramelizado , cocer al baño maría en el horno,acompañar con peras al vino tinto

Principales editores del artículo

Valora este artículo

  • Actualmente2.40/5

2.4/5 (5 votos)