Flamenquines

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Receta de Santa Bárbara de Casa:

Elaboración

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Necesitamos unos filetes de pollo, de pavo , o de lomo,le ponemos en los medios unas lonchas de jamón y queso, o unos pimientos fritos con jamón enrollarlos , si se habren poner unos palillos, como hay muchas maneras de hacerlos, yo antes de hacerlos tuve los filetes en adobo con un majao de ajos y perejil y luego los hice.

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