Almejas a la sidra

Receta de Santa Bárbara de Casa:

Ingredientes

• Aceite

• Ajo

• Harina

• Pimentón

• Almejas

• Laurel picado

• Pimienta negra molida

• Medio vaso de sidra

• Perejil

Elaboración

Echamos aceite picamos bastantes ajos, sofreír a continuación. Le ponemos una cucharada de harina. Rehogar , después con otra cucharada de pimentón, le echamos las almejas cuando se vayan abriendo echamos unas hojas de laurel picadas, una poca de pimienta negra molida, medio vaso de sidra. Cuando se evapore un majao' de ajo con perejil.

Principales editores del artículo

• David (Discusión |contribuciones) [5]
• Antesva (Discusión |contribuciones) [3]
• Pilarr (Discusión |contribuciones) [1]

Valora este artículo

• Actualmente2.17/5
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

2.2/5 (6 votos)