Tarta de manzanas

De Huelvapedia
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Ingredientes

  • 400 gramos de manzanas
  • 100 gramos de harina
  • 1 cucharita de levadura en polvo
  • 75 gramos de margarina
  • Piel de limón rallado
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de leche
  • 50 gramos de almendras
  • 70 gramos de azúcar.

Elaboración

Cortar las manzanas y picar en lonjas. Mezclar la margarina, el azúcar y los condimentos. Añadir la harina (mezclada con la levadura en polvo), y las almendras. El molde se engrasa con margarina y se vierte toda la mezcla dentro, encima se pone la manzana. En el horno a media posición hornearlo durante 40 minutos.

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