Salchichas al vino

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Ingredientes

Para 4 personas:

  • Aceite de oliva
  • 6 o 7 Ajos
  • Laurel
  • Vino blanco
  • Perejil
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Salchichas frescas
  • Un vasito de vino blanco


Elaboración

Se vierten cuatro cucharadas grandes de aceite de oliva en la sartén. Se pican los ajos, el laurel, el perejil y se pone todo en la sartén cuando el aceite esté calientes.

Cuando todo esté frito, se le agregan las salchichas y el vino y se deja unos 10 minutos al fuego.

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