Pollo relleno al horno

Santa Bárbara de Casa

Ingredientes

• 1 Pollo
• Carne picada de cerdo o de pollo
• Ajo, Perejil, Sal
• Patatas
• Cebolla
• Laurel
• Vino Blanco
• Aceite
• 1 Limón

Elaboración

Compramos un pollo, lo limpiamos y lo salpimentamos, compramos carne picada al gusto de una,de cerdo , de pollo o ternera, a esta carne le picamos unos ajitos perejil huevo duro jamón una poca de sal, mezclamos bien , rellenamos el pollo por la parte de abajo cerramos con unos palillos,lo ponemos en la bandeja con rodajas de patatas con cebolla y laurel, lo rociamos con vino blanco, echamos bastante aceite le ponemos un limón entero y lo metemos en el horno,de vez en cuando le damos la vuelta hasta que este dorado el limón cuando este blandito lo retiramos.

Principales editores del artículo

• Jomeste (Discusión |contribuciones) [3]
• David (Discusión |contribuciones) [3]
• Pilarr (Discusión |contribuciones) [1]

Valora este artículo

• Actualmente2.50/5
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

2.5/5 (6 votos)