Mimos

Mimos

Ingredientes: 4 claras de huevo, medio kilo de azúcar,una gotita de vinagre.

Preparación: Se baten las claras con el azúcar y el vinagre, a punto de nieve, se echa la mezcla en gorros de papel. Se meten en el horno previamente calentado a temperatura media baja, hasta que suba y se dore.

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