Migas (Los Marines)

Uno de los platos más típicos que podemos encontrar en Los Marines son las migas que se suelen comer alrededor de la candela acompañadas por el mosto de la zona.

Ingredientes

• Patatas
• Pan
• Ajo
• Aceite
• Sal

Elaboración

Las patatas se rehogan en aceite y ajos dándole muchas vueltas para que queden blandas después se añade el pan y se picotean hasta que estén totalmente mezclados. Se comen acompañadas de uvas o naranjas.

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