Gazpacho (Arroyomolinos De León)

Ingredientes:

  - Pan
  - Tomate
  - Pimiento
  - Pepino
  - Ajo
  - Aceite
  - Vinagre
  - Sal
  - Agua

Elaboración:

       En una cazuela, preferentemente de palo, ponemos sal, los ajos y se machacan,

luego se pone el pimiento.Se machaca muy bien.

       Le agregamos el pan con el tomate, támbien muy bien machacado. Ponemos el aceite

y el vinagre a esta pasta y lo removemos.

       Agregamos el agua y le picamos pepino y trocitos de pan.
       Sazonamos con vinagre y sal.

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