Gastronomía de Cala
De Huelvapedia
REPOSTERÍA.
Las perrunillas Los pestiños Bollas de chicharrones Roscos fritos
PLATOS TÍPICOS.
La gastronomía de Cala se encuentra a caballo entre la andaluza y la extremeña, tomando la mejor de cada una. El gazpacho El guarrito frito El menudo La caldereta de chivo El picadillo de pestorejo La bolla de chicharrones
Los productos procedentes del cerdo en general son la base de la cocina. Se pueden comer fritos y en épocas de matanza se pueden saborear los guisos de oreja de cerdo
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En el mes de Noviembre, en Cala se realiza " La Ruta de la Tapa". Cada bar, presenta una degustación de platos típicos del municipio, y los consumidores eligen la tapa ganadora. La idea partió del Ayuntamiento, desde el Área de Cultura.
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