Fiesta del Mosto y la Tostá (Gibraleón)
MOSTO Y TOSTÁ EN GIBRALEÓN
Entre los meses de Diciembre y Febrero se celebra en Gibraleón la temporada del mosto, es típico durante esa época que los taberneros ofrezcan sus bodegas para que los ciudadanos pasen un buen rato en compañía de amigos, saboreando sus mostos. Los ciudadanos suelen llevar carnes y otros alimentos para hacerlo a la brasa. Las bodegas llenas de objetos antiguos con mesas bajas y taburetes de madera, rodeadas de toneles, le dan ese aspecto a las bodegas que tanto las caracterizan, pero es a mediados de Diciembre cuando se celebra el día del mosto y la tostá . Ese día no solo acuden los ciudadanos de Gibraleón ,lo hacen también los vecinos de los pueblos de los alrededores, es un día de convivencia entre los vecinos donde se comparte todos los alimentos que suelen llevar cada uno de ellos, los taberneros ceden sus vinos, la olivera sus aceites,el Ayuntamiento el pan y la carne para la brasa,y entre todos pasan un día inolvidable día entre cante y baile. Aunque el mosto tiene una temporada concreta la verdad es que se consume durante todo el año. Hasta hace unos años solo acudían a las bodegas los hombres, afortunadamente ya lo hacen también sus mujeres e hijos y esto a enriquecido aún mas esta tradición.
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