Potaje de castañas

Ingredientes

• Castañas piladas
• Matalahúva, sal, aceite y agua.

Elaboración

Las castañas, que son secas y peladas se ponen en remojo la noche anterior. En una olla con un poco de aceite, se colocan las castañas con un poco de sal y una poquita de matalahúva y agua en abundancia. Se deja cocer durante una hora.

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• David (Discusión |contribuciones) [1]

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