Cruz de Mayo de Hinojos
Está documentada ya en el siglo XVI, mediante un documento en el que se solicita la limosna para sufragar el Sermón y la cera del día de la Cruz. Tradicionalmente, se adornaba con gallardetes y flores El Cerrillo, un hermoso rincón hinojero que preside una Santa Cruz de forja, sobre pedestal cerámico rodeado de romero. Allí quedaba instalada una barra de bebidas y un puesto de los tradicionales dulces de la Cruz, es decir, rosas, pestiños, roscos y piñonates, tradición que aún se conserva tanto el día tres de mayo como en la festividad del Corpus, tras la cual se celebra en la actualidad el Romerito. En los días previos al tres de Mayo, se celebra un Tíduo a la Santa Cruz en la Ermita del Valle (antiguamente de San Sebastián), con la intervención del Coro de Vera+Cruz. El día Tres de Mayo se lleva a cabo la tradicional petición de la limosna de la Cruz por todo el pueblo a cargo de los niños y niñas de la Hermandad, vestidos de flamencos y flamencas, con los tamborileros.
Después tiene lugar la procesión de la Santa Cruz Antigua por las calles céntricas del pueblo portada por los niños vestidos de corto. La Procesión hace Estación en El Cerrillo en donde se baila y se canta los cantes Cruceros y por la Casa de Hermandad, a cuyas puertas se degustan los tradicionales dulces. Más tarde, ya en la Ermita, tiene lugar la Misa solemne en honor de la Santa Cruz así como el último día de Triduo. Finalizada la Misa, se lleva a cabo un hermoso acto en la Casa de la Cultura de Hinojos, en el cual tiene lugar la Presentación Oficial de las Reinas Infantil y Mayor del Romerito de la Santa Cruz y la Divina Pastora que tiene lugar tras la Festividad del Corpus Christi, en el mes de Junio.
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