Churros
Os enseño uno de los más famosos desayunos de la gastronomía de Almonte. Aquí os voy a enseñar como hacer churros en sólo 20 minutos.
Ingredientes
- 250g. harina
- 40g. margarina
- 1 huevo
- 1 taza de agua
- 1/2 cucharadita de sal
- azúcar
- aceite.
Elaboración
Primero ponemos en una cacerola el agua y la margarina y la llevamos a hervir. Cuando hierva echamos la harina, cocinamos la mezcla. Removemos con una cuchara de madera hasta que la pasta se despegue de las paredes de la cazuela y la retiramos del fuego.
Añadimos a la mezcla el huevo, la sal y seguimos removiendo hasta que todos los ingredientes se integren. Luego ponemos la pasta en una churrera o en una manga con boquilla y dejamos caer los churros en una sartén con aceite caliente cortándolos a la medida que deseemos.
Una vez listos, los retiramos, escurrimos sobre papel de cocina.
Los espolvoreamos con azúcar al gusto.
Y AHORA A DESAYUNAR CON UN BUEN CHOCOLATE.
Principales editores del artículo
- Pilarr (Discusión |contribuciones) [2]
- Chiquibarna (Discusión |contribuciones) [1]
