Caldereta (San Bartolomé de la Torre)

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La caldereta más típica de nuestro pueblo es la que se hace de cordero, carne gisada a fuego de la brasa de una candela como la que se sirve en la Hermandad de San Bartolomé a todos los viajereros que se pasan por allí el 24 de agosto para que la prueben.

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