Salchichas al vino

Ingredientes

Para 4 personas:

• Aceite de oliva
• 6 o 7 Ajos
• Laurel
• Vino blanco
• Perejil
• Sal
• Pimienta molida
• Salchichas frescas
• Un vasito de vino blanco

Elaboración

Se vierten cuatro cucharadas grandes de aceite de oliva en la sartén. Se pican los ajos, el laurel, el perejil y se pone todo en la sartén cuando el aceite esté calientes.

Cuando todo esté frito, se le agregan las salchichas y el vino y se deja unos 10 minutos al fuego.

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